Kmetija dediščine - podjetniško doživetje
Javni zavod KŠTM Šempeter – Vrtojba je kot vodilni partner uspešno pridobil sredstva za projekt Kmetija dediščine – podjetniško doživetje, ki je izbran za sofinanciranje v okviru Evropskega kmetijskega sklada za razvoj podeželja (EKSRP) prek LAS V objemu sonca.
O projektu
Projekt naslavlja ključne izzive podeželja, kot so premalo izkoriščen podjetniški potencial, pomanjkanje skupnostne infrastrukture ter potreba po večji vključenosti ranljivih skupin v razvojne in podjetniške aktivnosti.
Projektni konzorcij sestavljajo:
- KŠTM Šempeter – Vrtojba (vodilni partner),
- kmetijsko gospodarstvo Koglot,
- podjetje Lioflor.
Cilj projekta
Osrednji cilj projekta je obnova in oživitev večnamenskega prostora na avtentični kmetiji Koglot v Vrtojbi, ki bo namenjen izvajanju delavnic, kulturno-kulinaričnih doživetij ter manjših dogodkov za domačine, obiskovalce in ranljive skupine.
Ključne aktivnosti in rezultati
- Obnova skupnostnega prostora na kmetiji, izvedena skladno z okoljskimi smernicami;
- Izvajanje delavnic in doživetij, ki povezujejo lokalno dediščino, kulinariko in podjetništvo;
- Razvoj inovativnega lokalnega proizvoda – gina z dodatkom liofiliziranih burbonk in drugih rastlin iz regije. Razvoj proizvoda vodi podjetje Lioflor, specializirano za liofilizacijo rastlin;
- Vključevanje okoljskih načel krožnega gospodarstva, saj projekt temelji na uporabi tropin in presežnega sadja ter trajnostnih postopkih predelave brez odvečne embalaže.
Družbeni in okoljski učinki
Projekt bo prispeval k:
- razvoju podjetništva na podeželju,
- izboljšanju kakovosti življenja z novo skupnostno infrastrukturo,
- večji socialni vključenosti ranljivih skupin,
- trajnostni rabi lokalnih virov.
V projektnih dejavnostih bo sodelovalo najmanj 60 oseb, od tega vsaj 35 oseb iz ranljivih skupin, kar projekt uvršča med primere dobre prakse vključujočega in trajnostnega razvoja podeželja.
Projekt Kmetija dediščine – podjetniško doživetje je sofinanciran iz Evropskega kmetijskega sklada za razvoj podeželja (EKSRP) v okviru Lokalne akcijske skupine LAS V objemu sonca.
Evropa investira v podeželje.
